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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2025 - 08 - 15
    作為國內(nèi)魔芋零食賽道的頭部品牌,大魔王 MOWON 近日宣布全球化戰(zhàn)略取得突破性進展 —— 其核心產(chǎn)品 “六必居麻醬素毛肚” 正式進駐美國市場,首站登陸美國知名連鎖超市 99 Ranch Market,并于 Santa Anita Mall 等核心門店完成率先亮相。這一舉措不僅是大魔王 MOWON 在國際市場拓展中的重要里程碑,更以 “中國風味 + 健康屬性” 的雙重優(yōu)勢,向全球消費市場釋放品牌勢能。自上市以來,大魔王 MOWON 麻醬素毛肚便持續(xù)領(lǐng)跑市場,穩(wěn)居全國銷量榜首。該產(chǎn)品的核心競爭力源于對品質(zhì)標準的嚴格堅守以及產(chǎn)品理念的創(chuàng)新突破:通過與百年老字號六必居開展深度戰(zhàn)略合作,將傳統(tǒng)秘制麻醬工藝與現(xiàn)代健康飲食需求相結(jié)合,以優(yōu)質(zhì)魔芋為原料,經(jīng)多道精細化工藝加工而成。產(chǎn)品在保留麻醬醇厚風味與魔芋彈嫩口感的同時,實現(xiàn)了低卡高纖維的健康屬性,充分契合當代消費者對零食產(chǎn)品的品質(zhì)訴求,為出海奠定堅實產(chǎn)品基礎(chǔ)。選擇99 Ranch Market作為美國市場首站,源于其深厚的市場根基與品牌調(diào)性的高度契合。作為美國歷史最悠久、規(guī)模最大的亞裔連鎖超市之一,99 Ranch Market一直以來致力于引入真正優(yōu)質(zhì)、有特色的商品,自1984年創(chuàng)立以來,已在全美開設(shè)超60家分店。這與大魔王MOWON堅持品質(zhì)、傳遞中國特色的理念不謀而合。 此次合作,大魔王MOWON正是希望通過這個優(yōu)質(zhì)的平臺,讓更多海外消費者了解并愛上中國的特色零食。此次登陸美國 99 Ranch Market 并非偶然,而是品牌全球化戰(zhàn)略的延續(xù)。此前,大魔王 MOWON 已于 8 月 9 日借新加坡國慶日契機,與當?shù)仡^部商超思家客開展深度品牌聯(lián)動和場景化推廣,憑借中式風味與節(jié)日場景的深度綁定,獲得了當?shù)叵M者的廣泛認可。據(jù)品牌規(guī)劃,9 月將進一步拓展香港、馬來西亞市場,通過進駐當?shù)刂髁鞅憷昃W(wǎng)絡(luò),構(gòu)建 “亞太 + 北美 + 港澳”...
  • 2025 - 07 - 25
    7月22日下午,湖南大學EMBA校友專委會成立大會暨“麓商啟智·共創(chuàng)未來”論壇在工商管理學院隆重舉行。大會推選出首屆湖南大學EMBA校友專委會理事會。審議通過了《湖南大學EMBA校友專委會規(guī)程》和選舉辦法,一致推選2010級EMBA校友、鹽津鋪子董事長張學武擔任第一屆理事會會長。湖南大學校友工作辦公室主任、校友總會秘書長趙震宇,工商管理學院院長楊智、院黨委書記張躍軍,以及來自全國各地的EMBA校友代表、學院導(dǎo)師代表等200余人參加大會,共同見證委員會啟航。凝心聚力共謀發(fā)展是新時代校友們的共同心聲。張學武董事長在會上表示,委員會的成立旨在以黨的二十大確立的經(jīng)濟“高質(zhì)量發(fā)展”為指引,以建設(shè)全球一流商學院校友會為目標,強化平臺建設(shè)和資源整合能力,服務(wù)于國家與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展;繼承和弘揚母校的優(yōu)良傳統(tǒng),服務(wù)于廣大校友,促進母校發(fā)展。工商管理學院黨委書記張躍軍代表學院歡迎EMBA校友們返回母校。他說,EMBA校友專委會的成立是湖南大學商學教育發(fā)展的重要里程碑,希望廣大優(yōu)秀校友在專委會的帶動下,進一步關(guān)注和支持湖南大學事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為全面建設(shè)富有歷史文化傳承的中國特色世界一流大學作出新的更大貢獻。湖南大學工商管理學院已有110多年的歷史,自2003年獲得EMBA辦學權(quán)以來,培養(yǎng)出眾多工商界和政界精英,希望大家持續(xù)發(fā)揚“實事求是,敢為人先”的湖大精神與“知行合一、正道致遠”的商學精神,為實現(xiàn)社會持續(xù)貢獻湖大智慧和力量。會上,委員會官宣聘請2003級EMBA校友、愛爾眼科醫(yī)院集團董事長陳邦擔任名譽會長。同時,還聘請了陳收、謝赤、馬超群、楊智、張躍軍、單汨源6人組成第一屆理事會顧問委員會。        湘江潮涌,岳麓長青。湖南大學EMBA校友專業(yè)委員會的成立,既是對“實事求是,敢為人先”校訓的傳承,更是對新時代教育使命的回應(yīng)。未來,委員會將與...
  • 2025 - 07 - 14
    福布斯中國最佳CEO: 張學武董事長 7 月 10 日,2025 福布斯中國最佳 CEO 榜單正式發(fā)布,鹽津鋪子張學武董事長榮登榜單。 01 PART.ONE 消費領(lǐng)域企業(yè)家崛起評選最佳CEO的標準主要是深入研究包括A股、中資港股及境外上市中概股在內(nèi)數(shù)千家公司的CEO,參考上市公司市值、區(qū)間股價漲跌幅、凈利潤及增長率、ROE等基礎(chǔ)財務(wù)指標與股東回報指標,挑選出綜合得分排名前50的上市公司CEO。本屆榜單中,50 位 CEO 所帶領(lǐng)的公司在業(yè)績考核期內(nèi)股價平均上漲 79%,最近財務(wù)年度的凈利潤平均增長率也超過了 50%。今年一共有 25 位 CEO 首次入選,19 位 CEO 蟬聯(lián)榜單席位。 騰訊馬化騰、小米雷軍、比亞迪王傳福名列前三。 ▲2025福布斯中國最佳CEO 值得一提的是,今年最突出的變化是消費領(lǐng)域企業(yè)家的集體崛起,除了作為中國休閑食品行業(yè)自主制造品類最為齊全的企業(yè)鹽津鋪子董事長張學武之外,其中還包括:老鋪黃金徐高明、蜜雪集團張紅甫、霸王茶姬張俊杰、古茗王云安等。他們都在過去一年里接連完成了規(guī)模不凡的IPO,最終推動消費類CEO人數(shù)躍升至9位。此外,今年消費科技領(lǐng)域也有更多明星經(jīng)營者涌現(xiàn),彰顯了消費領(lǐng)域的市場潛力。02 PART.TWO 鹽津鋪子持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展張學武,湖南瀏陽人,民革黨員,碩士學歷,湖南大學EMBA,清華大學五道口金融學院EMBA。現(xiàn)任鹽津鋪子食品股份有限公司董事長兼總經(jīng)理,第十四屆全國人大代表,民革中央委員、民革中央企業(yè)家聯(lián)誼會副會長,湖南省工商聯(lián)副主席,民革湖南省委常委、湖南省民革企業(yè)家聯(lián)誼會會長。先后榮獲全國五一勞動獎?wù)隆⒑鲜?yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者。湖南省優(yōu)秀企業(yè)家、湖南省非公經(jīng)濟優(yōu)秀企業(yè)家、湖南省非公經(jīng)濟先進個人。2005年,張學武創(chuàng)立鹽津鋪子公司,...
  • 2025 - 08 - 02
    8月2日,“走進鹽津,共筑溫暖”——鹽津鋪子員工家人開放日活動在鹽津鋪子瀏陽展廳正式舉行。本次活動共有26組家庭參加,通過沉浸式參觀體驗及創(chuàng)意游戲互動,傳遞企業(yè)文化與溫度,增強員工歸屬感及“企業(yè)即大家庭”的認同感,讓家屬成為企業(yè)發(fā)展的“支持者”與“宣傳員”。01 PART.ONE 探秘零食王國第一站——薯片生產(chǎn)線 懷著對“零食王國”的好奇與期待,大家第一站來到了鹽津鋪子薯片生產(chǎn)線,沉浸式參觀了薯片的自動化生產(chǎn)車間。當看到金黃的薯片整齊的坐著“列車”出現(xiàn)時,萌娃們都被深深震撼。 第二站——口袋面包生產(chǎn)線來到口袋面包生產(chǎn)線,透過明亮的玻璃窗,能看到面包們在“排隊做體檢”,干凈得發(fā)亮的無菌環(huán)境和精密設(shè)備讓孩子們屏住了呼吸,明白了“安全”是美味的第一道生命線。 第三站——蒟蒻果凍生產(chǎn)線最后一站是萌娃們最喜歡的蒟蒻果凍生產(chǎn)線,在這里,孩子們了解到QQ彈彈、健康美味的果凍零食背后,是鹽津鋪子對健康食材研發(fā)的執(zhí)著追求與匠心。 一路走來,孩子們充滿好奇,家長們頻頻點頭,對家人工作的環(huán)境與公司現(xiàn)代化、標準化的生產(chǎn)流程有了真切的認識,也深刻感受到鹽津鋪子“用匠心守護每一份零食”的初心。 02 PART.TWO 親子趣味體驗在鹽津鋪子20周年生日來臨之際,家人們也送上了一份特別的生日禮物。萌娃們搖身變?yōu)椤靶⌒「恻c師”,在家長的協(xié)助下,以蛋糕為畫布,鹽津鋪子豐富多樣的零食為畫筆,盡情揮灑想象力。大魔王魔芋素毛肚作為底座,鵪鶉蛋緊緊包裹,多彩的果凍作為點睛之筆,親子間默契協(xié)作,共同將熟悉的零食構(gòu)筑成獨一無二的“甜蜜城堡”。歡聲笑語中,一座座充滿童趣與愛意的“零食藝術(shù)品”誕生。 03 PART.THREE 定格暖心祝福零食蛋糕大功告成后,孩子們也將自己的祝福寫下。“祝鹽津鋪子生日快樂!”“鵪鶉蛋太好吃了!”。這也將是鹽津鋪子20周年最珍貴的禮物。 本次“走進鹽津,共筑溫暖”員工家人開放日,是鹽...
  • 2025 - 08 - 01
    為傳承紅色基因、賡續(xù)紅色血脈,激勵黨員以更高站位、更強擔當、更實舉措推動鹽津高質(zhì)量發(fā)展,8月1日,中共鹽津鋪子食品股份有限公司委員會在瀏陽基地隆重舉行年度總結(jié)暨表彰大會,總結(jié)黨建成果,表彰先進典型,部署新任務(wù)。鹽津鋪子黨委書記、常務(wù)副總楊林廣出席大會并講話。大會在莊嚴的《國際歌》聲中拉開帷幕,全體黨員重溫紅色信仰。隨后,大家集體觀看了回顧黨的奮斗歷程的專題影片,影片中老一輩共產(chǎn)黨人一心為民、愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神風貌深深感染了現(xiàn)場每一位黨員。黨委副書記湯云峰作黨建工作報告。她總結(jié)了2024-2025年度工作:一是強化組織建設(shè),高效完成支部換屆,儲備后備力量;二是創(chuàng)新開展“一月一課一實踐”等活動,提升思想引領(lǐng)力;三是發(fā)揮黨員先鋒模范作用,助推業(yè)績創(chuàng)新高;四是聯(lián)合群團組織,增強凝聚力,踐行社會責任。展望新一年,黨委將聚焦助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,在強化黨員教育、深化黨建業(yè)務(wù)融合、完善激勵機制、搭建智慧平臺等方面持續(xù)發(fā)力。陳婷、熊翠娥、李春林、劉利、張丹、張濤、張行同志獲評“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”范志娟、毛再義同志獲評“優(yōu)秀黨務(wù)工作者”大會對過去一年表現(xiàn)突出的先進個人進行了表彰。青年黨員張丹在發(fā)言中,分享她以“關(guān)鍵時刻站得出來,危難關(guān)頭豁得出來”的擔當精神,立足崗位開拓創(chuàng)新,為黨旗增光添彩的先進事跡。在黨委書記楊林廣帶領(lǐng)下,新黨員莊嚴宣誓,老黨員重溫入黨誓詞,鏗鏘誓言彰顯了全體黨員對黨的無限忠誠和為共產(chǎn)主義事業(yè)奮斗終身的堅定信念。最后,楊林廣書記代表黨委向受表彰者致以熱烈祝賀,并對全體黨員提出要求:一要堅持“黨建強,發(fā)展強”,以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。黨組織和廣大黨員要深刻理解公司戰(zhàn)略,發(fā)揮先鋒帶頭作用,推動全員思想、理念、能力、作風提升,保障戰(zhàn)略目標落地。二要踐行“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,以“助力企業(yè)發(fā)展、服務(wù)員工、反哺社會”為出發(fā)點,鼓勵黨員開展形式多樣的活動,將鹽津黨組織打造成務(wù)...
“津”心向黨,銀企“鏈”動:一場從橘子洲頭出發(fā)的“產(chǎn)業(yè)共富”新實踐
“津”心向黨,銀企“鏈”動:一場從橘子洲頭出發(fā)的“產(chǎn)業(yè)共富”新實踐
一個世紀前,青年毛澤東在橘子洲頭 寫下《沁園春·長沙》,發(fā)出“問蒼茫大地,誰主沉浮?”時代之問。一個世紀后,新時代的答案是:那些勇立潮頭、推動高質(zhì)量發(fā)展、積極發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的奮斗者與建設(shè)者。11月12日,鹽津鋪子食品股份有限公司黨委聯(lián)合中共長沙銀行瀏陽支行總支部委員會,組織49名黨員骨干前往長沙橘子洲,開展以“追尋先輩足跡,汲取奮進力量”為主題的紅色教育實踐活動。這不僅是一次思想溯源,更是一次面向未來的戰(zhàn)略合作——探索鹽津鋪子黨建品牌“津·鏈”(Jin·Link)如何賦能產(chǎn)業(yè)、鏈接銀企、助力共富。01 PART.ONE “津”心向黨 打造新中式零食的“先鋒矩陣”首站途經(jīng)全國首個廉政文化主題地鐵站——青蓮站。站內(nèi)“湖湘名人”浮雕展現(xiàn)的“心憂天下、敢為人先”精神,以及“勤廉履職”的要義,成為鹽津鋪子黨員隊伍恪守的職業(yè)底色。隨后,隊伍來到毛澤東青年藝術(shù)雕像廣場。全體黨員整齊列隊,集體誦讀《沁園春·長沙》。“問蒼茫大地,誰主沉浮?”——這句誓言,在鹽津人心中激起強烈共鳴。這支49人的黨員骨干隊伍,是企業(yè)打造新中式零食旗艦、推動高質(zhì)量發(fā)展的“紅色引擎”。在沉浸式劇場《恰同學少年》中,黨員們“穿越”百年,親歷革命先驅(qū)的求學歲月。這場思想淬煉讓他們深刻體會到:百年前的革命理想,與今天鹽津人“致力于成為中國卓越的食品制造企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)理想,一脈相承。02...
13 2025 - 11
為了讀懂“老祖宗的品味”,我們今年干了件挺離譜的事
為了讀懂“老祖宗的品味”,我們今年干了件挺離譜的事
一包零食,憑什么能談“老祖宗的品味”?今年,我們干了件看似離譜的事:跨越5000公里,從熱帶的火山雨林,到北京的中軸線,把這句話,從一句口號,拍成了一段答案,甚至讓故宮的專家都點了頭。視頻現(xiàn)已全網(wǎng)上線,我們想與你分享這個關(guān)于風味的故事。01 PART.ONE 跨越五千公里去“探親”我們的第一站,是印尼爪哇島東部Klangon魔芋產(chǎn)地。這里的空氣溫熱而潮濕,赤道的陽光毫無保留。第一天上山,Yesko 帶我們?nèi)タ此哪в蟮亍K嬖V我們,“魔芋要種在山上,才長得好。”他一邊挖土,一邊像上課一樣講解:“這溝是排水的,要不然它會爛。”“翻土要這樣,它才長得大。”講著講著,他突然從土里拎出一顆超大的魔芋,舉給我們看,眼里滿滿的驕傲。那一刻我們明白了——原來魔芋不只是植物,是他們家的盼頭,是一年生活的寄托。我們站在億萬年前火山噴發(fā)形成的土壤上,拍攝魔芋如何在這片富饒的土地上“厚積薄發(fā)”。鏡頭記錄下的,不僅是植物生長的奇跡,更是一種與自然共生的智慧。最打動我們的,是當?shù)赜筠r(nóng)的笑容。兩年前,鹽津鋪子控股公司遠赴印尼,在源頭設(shè)廠,踐行“魔芋公平貿(mào)易”——沒有中間商,唯有彼此的信任。芋農(nóng)獲得了更公正、及時的回報,也得到了優(yōu)化種植采收的技術(shù)支持。當我們看到他們發(fā)自內(nèi)心的喜悅,沖著鏡頭豎起的大拇指,那一刻我們深刻體會到:風味的起點,不僅是純凈的水土,更是無條件的信任。02 PART.TWO 回北京 聽一...
08 2025 - 11
新華社報道:大魔王與正宗麻醬風味的十年之約
新華社報道:大魔王與正宗麻醬風味的十年之約
10月16日,新華社報道《與正宗麻醬風味的十年之約:當百年六必居遇見年輕“大魔王”》,重點關(guān)注鹽津鋪子大魔王與六必居正式宣布達成為期十年的戰(zhàn)略合作。一個是傳承近六百年的中華老字號、正宗麻醬的代名詞,一個是“Z”世代萬眾矚目的“新中式零食”領(lǐng)軍品牌,這場跨越六百年的握手,究竟將碰撞出怎樣的奇特火花?這又將給中國品牌帶來怎樣的啟示?讓我們一起走進新華社的這篇深度報道。 《與正宗麻醬風味的十年之約:當百年六必居遇見年輕“大魔王”》瀏覽量已破百萬10月16日鹽津鋪子大魔王和六必居正式達成十年戰(zhàn)略合作01 PART.ONE 老師傅的“活計”清晨七點,北京前門外的胡同升起裊裊炊煙。六必居老師傅張原早已在工坊里忙碌兩個多小時。這里沒有機器的轟鳴,唯有一盤青石磨靜靜旋轉(zhuǎn)。張師傅每日的第一件事,便是“問料”。他指尖捻起幾粒剛炒好的芝麻,指腹觸感與鼻尖香氣之間,是幾十年技藝沉淀的從容與自信。他緩緩?fù)妻D(zhuǎn)石磨,貼住石磨感受溫度,稍有差池便會失去最純正的香醇,慢慢地,醇厚的芝麻香彌漫開來。大魔王選用麻醬堅守石磨古法研磨“做麻醬,不靠機器,靠的是手感、嗅覺,還有老祖宗傳下來的規(guī)矩。”在張師傅心中,這門“活計”守護的是一種歷史的記憶。四十年來,張師傅未曾料到,自己傾盡一生守護的傳統(tǒng)芝麻醬,某一天竟與一種名為“魔芋”的西南山區(qū)作物結(jié)緣。 02 PART.TWO 魔芋的旅程魔芋的故事,根...
20 2025 - 10
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